Kutatók Éjszakája az EKOL-ban | EKOL

Kutatók Éjszakája az EKOL-ban

2016. október 21.

2016. szeptember 30-án a Kutatók Éjszakája programsorozat keretében közel százan vettek részt az Elválasztástechnikai Kutató és Oktató Laboratórium programján, a "Paprikák versenyén". A program keretében körübelül 30 paprika illetve fűszerpaprika-őrlemény kapszaicin-tartalmát határoztuk meg. A résztvevők megismerkedhettek az analitikai kémia alapvető eszközeivel és megnézhették hogyan is történik egy ilyen mérés laboratóriumi körülmények között. A verseny végén pedig az est legcsípősebb paprikájának tulajdonosa egy kis jutalomban részesült.